Afrika sıcaklarının etkisini hissettirdiği Hatay’da hava sıcaklığı gün içinde 40 derecenin üzerine çıkmaya başladı. Bu yüksek sıcaklıktan olumsuz etkilenen meslek gruplarından biri de fırıncılar. Fırıncılar, kavurucu sıcakta ekmek parası için 12 saatlik mesailerle çalışıyorlar.
Fırıncı Mehmet Dip, yaz aylarında çok sıcak olmasına rağmen fırında saatlerce çalışarak günlük 800 TL kazanç elde ettiğini belirtiyor. Ayağının altına buzlu su koyarak serinlemeye çalıştığını söyleyen Dip, 350 derece sıcaklıkta çalışmanın zorluğuna dikkat çekiyor.
Mehmet Avcı ise 25 yıllık fırıncı ustası olduğunu belirterek, yaz aylarında fırının içinde 350 derece sıcaklıkta çalışmanın ne kadar zor olduğunu anlatıyor. Günde 3 defa ara verip duş almak zorunda kaldıklarını, ayağının altında buzlu su bulundurduklarını dile getiriyor.