TEKNOLOJİ GELİŞİYOR, BAKIRCILIK UNUTULUYOR
Trabzon’da köklü bir geçmişe sahip olan kalay ve bakırcılık mesleği, günümüzde teknolojinin gelişimiyle birlikte unutulmaya yüz tutuyor. Kentte bakır mutfak gereçlerine olan talep önemli ölçüde azalırken, bu mesleği icra eden ustaların sayısı da 20’den yalnızca 2’ye iniyor. Tarihi Bakırcılar Çarşısı’nda az sayıda kalaycı ustası, müşterilerinin getirdiği bakır tencere, tava ve sahanları özenle kalaylayarak mesleklerine devam ediyor. Ustalar, bakırda pişirilen yemeklerin lezzetinin başka malzemelerle elde edilemeyeceğine inanıyor ve zorlu koşullara rağmen mesleklerine sadık kalıyor.
GELECEK NESİLLERE AKTARMAK İSTİYORLAR
Kentteki son kalay ve bakır ustaları, yaşlarının ilerlemesine ve işleri azalmış olmasına rağmen, bu geleneksel mesleği gelecek nesillere aktarmak istiyor. 43 yıllık kalay ustası Necmi Kaya, mesleğine olan bağlılığını şu şekilde ifade ediyor: “Kalaycılık güzel bir meslek, ben de severek yapıyorum. Gençlerin ilgisi yok, kimse çalışmak istemiyor. Yaşadıkça bu mesleğe devam edeceğim.” Kaya, gençlerin bu mesleğe yönelmediğini ve işin zorluklarını dile getiriyor.
BAKIR KULLANIMI AZALIYOR
Kentteki başka bir bakır ustası Muzaffer Göle ise şu şekilde konuşuyor: “53 senedir severek bu mesleği yapıyorum. Teknolojiye yavaş yavaş yenik düşüyoruz. Artık bakırı kullanan yok zaten. Eskiler kullanıyor, biz de eskilerin getirdiklerini şu anda yapıyoruz.” Göle, gençlerin mesleğe ilgi göstermediğini ve geçmişte evlenecek gençlerin çeyizlerinde bakır tercih ettiğini belirtiyor. Sonuç olarak, bakıra olan talep oldukça azaldı ve teknolojik ürünlerin ön plana çıkması bu geleneksel mesleği tehdit ediyor.