ÇANKIRI TUZ REZERVLERİ DİKKAT ÇEKİYOR
Çankırı, Türkiye’nin tuz ihtiyacının büyük bir kısmını karşılayan bölgelerden biri olarak kayda geçiyor. Yeryüzüne çıkan tuz bloklarının dikkat çekici görünümü, buradaki kaya tuzu rezervlerinin önemini ortaya koyuyor. Doç. Dr. Hüdayi Ercoşkun, “Gün yüzüne çıkan tuz blokları, 400 metre ila bin metre arasındaki bir kalınlığın gün yüzüne çıkmış halidir” şeklinde açıklama yapıyor.
35 MİLYON YIL ÖNCEKİ OLUŞUM
Çankırı’daki kaya tuzu blokları, 35 milyon yıl önce meydana gelen jeolojik süreçlerle oluşmuş durumda. Bu tuz, Çankırı’nın önemli tuz ihtiyacını karşılamakta. Yapılan araştırmalar, Çankırı tuzunun dünyanın en saf tuzları arasında yer aldığını ortaya koyuyor. Çankırı’da görülen tuz kayaları, bu rezervin büyüklüğünü gözler önüne seriyor. Doç. Dr. Ercoşkun, yer altındaki tuz kayaçlarının jeolojik hareketlerle yukarı çıkmasını ve toprak yüzeyine ulaşmasını açıklıyor.
BU BÖLGEDE TARIM ZOR
Çankırı tuzunun oluşumu ise milyonlarca yıl önce deniz suyunun buharlaşması ile meydana geldi. Ercoşkun, bölgede gerçekleşen basınçların tuz kayaçlarının yükselmesine neden olduğunu belirtiyor. Ayrıca, tuz bloklarının yüzeyiyle olan ilişkisi, burada tarımsal gelişimi olumsuz etkiliyor. “Bu bölgede bitkisel bir gelişim ve tarım oldukça zor” diyen Ercoşkun, toprak yapısının ürünlerin kalitesini düşürebileceğini vurguluyor.
ÇANKIRI KAVUNU ÖZEL BİR LEZZET SUNUYOR
Tuzlu topraklarda yetişen Çankırı kavunları, tuzun bitkiler üzerindeki etkisini taşıyor. Ercoşkun, “Yerin altına inen sular, yerin altındaki tuz ile buluşarak tuzu alıp yeryüzüne taşıyor” ifadelerini kullanıyor. Bu durum, ürünlerin hasat kalitesinde düşüşe neden olurken, kavunlardaki şeker konsantrasyonunu artırıyor. Sonuç olarak, Çankırı ve çevresinde yetişen bu kavunlar, tatlı, kokulu ve lezzetli özellikler kazanıyor.