LİMON SUYU ÜRÜNLERİ YASAKLANDI
Resmi Gazetede yayımlanan yeni yönetmelik gereği, 1 Ocak’tan itibaren “limon suyu” izlenimi veren yapay ürünlerin, yani limon aromalı sos, limon sosu ve benzeri isimlerle üretilen maddelerin yurt içinde satış ve kullanımı yasaklandı. Bu yasaklama ile birlikte, ülke genelinde üretilen yaklaşık 2 milyon ton limondan yarısından fazlasının yetiştirildiği Mersin’de İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Denetim ekipleri de denetimlere başladı. Kentteki üretimin yüzde 50’den fazlasının yapıldığı Erdemli ilçesinde, ekipler sahaya çıkarak satış ve tüketim noktalarında çalışmalar yaptı.
ESNAF, LİMONUN GERÇEK ORTAMINI GÖSTERDİ
Denetim çalışmalarına İl Müdürü Erdem Karadağ da katıldı. Esnaf, “Limonun başkentinde limon varken, ne olduğu belli olmayan sos ve yapay suları kullanmadıklarını” belirtti. Bir başka esnaf da, “Limon suyu kullanmaya gerek yok, limon memleketindeyiz, taze taze limonlarımızı kullanıyoruz. Bunu böyle yiyebilirsiniz” diyerek limon yemesi dikkat çekti. Alınan kararın ardından, bahçelerdeki limonlara olan talebin artması bekleniyor. Bugün kilogram maliyetinin altında satılan 5-6 TL civarındaki limon fiyatlarının yükselebileceği ve üreticilere katkı sağlayabileceği ifade ediliyor.
DENETİMLERE DEVAM EDİLECEK
İl Tarım Müdürü Erdem Karadağ, Türk Gıda Kodeksi üzerinden bazı düzenlemeler yapıldığını belirtti. “Bu düzenlemeler neticesinde limon suyu izlenimi veren bazı ürünlerin üretilmesi ve satışı yasaklandı. Bugün yaptığımız denetimlerde bu ürünlerin satış noktalarında olup olmadığını kontrol ettik. Denetimleri hassas bir şekilde devam ettireceğiz” şeklinde konuştu. Ayrıca, gerçek limondan limon sularının üretileceğine değinen Karadağ, “Artık limonlu sos ve limon aromalı soslar üretilmeyecek. Bu durum, limon tüketimini artıracak ve üreticilere fayda sağlayacak. Üreticilerimizin ürettiği limonun pazar değeri de artacak” dedi. Ülke genelinde denetimlerin devam ettiğini belirten Karadağ, Türkiye’nin en fazla limon üretiminin yapıldığı il olan Mersin’den başlatılan denetimlerin, herkesi taze sıkılmış limon suyu kullanmaları yönünde teşvik edeceğini söyledi.