GIDA ZEHİRLENMESİ SKANDALI
Güney Galler’de faaliyet gösteren Marmaris Kebab House, ciddi bir gıda zehirlenmesi olayıyla gündeme geldi. Hijyen kurallarının ihlal edildiği bu işletmede yemek yiyen ya da evine sipariş veren pek çok kişi kısa sürede sağlık sorunları yaşamaya başladı. Kebapçıdan yiyecek alan 50’den fazla müşteri, kusma, yüksek ateş, şiddetli mide krampları ve kanlı ishal gibi rahatsız edici semptomlarla hastaneye başvurdu.
ZEHİRLENME OLAYLARINDA ARTAN ŞİKAYETLER
The Sun gazetesinde yer alan bilgilere göre, sağlık ekipleri ve polis, artan gıda zehirlenmesi şikayetlerinin ortak kaynağını belirlemeye çalışırken, Marmaris Kebab House’un olaya karıştığını tespit etti. Sağlık ekipleri yapılan incelemelerde, gıda zehirlenmelerinin hijyen eksikliğinden dolayı ortaya çıkan shigella bakterisi yüzünden meydana geldiğini ortaya koydu. Salgın sırasında rahatsızlık yaşayan 11 yaşındaki bir çocuğa ise tip 1 diyabet teşhisi kondu.
İŞLETME SAHİPLERİ GÖZALTINA ALINDI
Zehirlenen müşterilerde bağırsak enfeksiyonlarının görülmesi üzerine, polis ekipleri işletme sahipleri Sami Abdullah ve Hasan Saritag’ı gözaltına aldı. Başlatılan soruşturma sonucunda, bağırsak enfeksiyonuna yol açan shigella bakterisinin, paket servisle gönderilen yiyecekler aracılığıyla bulaştığı belirlendi.
HİJYEN KURALLARINA UYMAMAK SUÇU
Zehirlenme olaylarının, yıkanmış ve yıkanmamış sebzelerin karışmasından dolayı lahana salatasındaki bakteriden kaynaklanmış olabileceği düşünüldü. Ancak kesin bir neden henüz belirlenemedi. Newport Sulh Ceza Mahkemesi’nde yapılan duruşmada Abdullah ve Saritag, güvenli olmayan gıda satışı, gıda güvenliği prosedürlerine uymama ve işletmenin yeni sahiplerini kaydettirmeme suçlarından mahkûm edildi.
CEZA VE TAZMİNAT YARGILAMASI
Abdullah’a 2 bin sterlin, Saritag’a ise 3 bin 65 sterlin para cezası verildi. Ayrıca her iki sanığın da toplamda 2 bin 792 sterlin masraf ödemesi kararlaştırıldı. Sanıkların avukatları, müvekkillerinin yaşananlardan dolayı gerçekten üzgün olduklarını ve mağdurlardan özür dilediklerini açıkladı.