KOOPERATİFİN ÜRETİMİ ARTIYOR
Afyonkarahisar’ın Dinar ilçesinde kurulan kooperatifin tesisinde üretilen 250 ton alabalığın büyük bir bölümü Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Yapağılı köyünde 31 yıl önce 20 ortakla hayata geçirilen Tarımsal Kalkınma Kooperatifi bünyesindeki Alabalık Üretim ve Su Ürünleri İşleme Tesisi’nin üretim kapasitesi, devlet desteği ve öz sermaye sayesinde her geçen yıl artıyor.
Tesislerde üretilen alabalıkların büyük kısmı çeşitli ülkelere gönderiliyor. Yapağılı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Demirayak, AA muhabirine kooperatifin ilk yıllarında alabalık üretiminin 10 ton civarında olduğunu ifade etti.
GÜVEN VE İSTİKRAR EN ÖNEMLİ UNSUR
Demirayak, kooperatifin aşırı bir süredir varlığını sürdürmesinin en önemli nedeninin güven ve istikrar olduğunu vurguladı. “Milli ekonomiye ve istihdama katkı veren örnek bir kooperatifiz. 25 personelimizle çalışıyoruz. Her yıl üzerine yeni yatırımlar koyarak yolumuza devam ediyoruz. Kooperatifimiz, bölgemize canlılık kazandırdı. Ortalama yıllık alabalık üretim miktarımız 250 ton. Bunun yüzde 70’i Avrupa ülkelerine ihracata gidiyor. Geriye kalan yüzde 30’luk kısmını iç piyasaya satıyoruz. Çok sayıda ilde müşterilerimiz var. Bunların ağırlıklı kısmını restoran sahipleri oluşturuyor” şeklinde konuştu.
YENİ YATIRIMLARLA ÜRETİM ARTTIRILACAK
Demirayak, kooperatifin alabalık sektöründe yeni yatırımlara açık olduğunu belirtti. “2023’te alabalık üretiminde kooperatifimize yeni havuzlar kazandırdık. Suyumuzun kalitesinden dolayı ürettiğimiz alabalıklar çok sağlıklı. Enerji maliyetlerini düşürmek için Güneş Enerjisi Sistemi yatırımı üzerine yoğunlaştık, projemizi ilgili kurumlara sunduk. Bu konuda yatırım bütçemizi hazırladık. Devlet desteğiyle bunu başarabilirsek, bizi etkileyen önemli bir gideri çözmüş olacağız. Bu sayede alabalık üretimini daha artıracağımızı düşünüyoruz” ifadelerini kullandı.
DÜZENLİ DENETLEMELER YAPILIYOR
İlçe Tarım ve Orman Müdürü Yavuz Karakuyu ise bakanlığın destekleriyle kurulan kooperatif bünyesindeki alabalık tesisinin üretim ve ihracat kısmının düzenli olarak denetlendiğini belirtti. Bölgenin iklim özellikleri ile suyun sıcaklığının alabalık üretimine uygun olduğunu vurgulayan Karakuyu, “Kooperatifteki tesiste, alabalık üretiminde yumurta kısmından sofraya uzanan her aşamada faaliyet gösteriyor. Bu güzel köyde üretilen alabalıkların büyük kısmı da Almanya, Hollanda, Belçika ve Romanya başta olmak üzere 10 Avrupa ülkesine ihraç ediliyor” dedi.