GIDA GÜVENLİĞİ VE TÜKETİCİ ENDİŞELERİ
Gıda güvenliği, son zamanlarda tüketicilerin en çok kaygı duyduğu konulardan biri haline geldi. Halk sağlığını umursamayan firmalar, akıl almaz yöntemlerle gıdalara zarar veriyor. Bugüne dek, süte çamaşır suyu, zeytin yağına makine yağı, tereyağına patates püresi, salçaya gıda boyası ve sucuğa at eti ya da eşek eti gibi hileler karıştırıldı. Bu tür gıda hileleri, “Biz ne yiyoruz” sorusunu akıllara getiriyor.
TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI’NIN AÇIKLAMALARI
Geçtiğimiz hafta Tarım ve Orman Bakanlığı, ‘taklit ve tağşiş ürünler listesi’ yayınlayarak aynı tartışmayı yeniden gündeme getirdi. Bakanlığın paylaştığı son listede, sumak ve pul biber gibi baharatların içine tekstil boyası ekleyen firmalar ifşa edildi. Bu durum, tüketicilerin gıda ürünleriyle ilgili endişelerini artırabiliyor.