Bakanlık: Sakatatlı Pide ve Sahte Peynirler

TÜKETİCİ SAĞLIĞINI TEHDİT EDEN ÜRÜNLER ARTIK BELLİ

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketici sağlığını tehlikeye atan gıda ürünlerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Yeni açıklanan taklit-tağşiş listesinde, sağlığa zararlı ürün sayısı 189’a ulaştı. Taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen toplam ürün sayısı ise 963 olarak kaydedildi.

DENETİMLERDEN ÜRÜNLERE HİLE VE TAĞŞİŞ

Açıklanan liste, tereyağı, zeytinyağı, kaşar peynir ve aromalı içecekler gibi birçok temel gıda ürününü kapsıyor. Denetimler sonucunda, bazı pide iç harçlarında kanatlı eti ve sakatat kullanımına rastlandığı ortaya çıktı.

Peynir ve Tereyağındaki Hileler

Bakanlığın raporuyla kaşar peynirlerde de hile yapıldığı tespit edildi. Yapılan incelemelerde bazı kaşar peynirlerin yağ oranının standartların altında olduğu belirlendi. Ayrıca bazı tereyağlarının içine bitkisel yağ karıştırıldığı saptandı. Zeytinyağında ise değişik yağ türleri kullanılarak tağşiş yapıldığı ortaya çıkarıldı.

TAKLİT VE TAĞŞİŞ YAPILAN MARKALAR

Taklit ve tağşiş tespit edilen ürün markaları ise şunlardır: “Sütlüce tam yağlı kaşar peyniri, Paysüt taze peynir, Bideci Tugay pide iç harcı, Kılınç tam yağlı taze kaşar peyniri, Ufukbey tam yağlı kaşar peyniri, Yeşilay az yağlı beyaz peynir, Ufuk bey tam yağlı taze kaşar peyniri.”