GALASI ÖZDİLEK AVM’DE GERÇEKLEŞTİ
İngiltere’de önemli başarılara imza atan şef Hüseyin Özer’in yaşamını ele alan belgesel “Husin” önceki akşam Özdilek AVM’de izleyiciyle buluştu. Yapımcılığını ve yönetmenliğini Erol Koçan’ın üstlendiği film, sokak çocukluğundan İngiltere kraliyet ailesine Türk mutfağını tanıtan tanınmış bir şefin ilginç hayat hikayesini gözler önüne seriyor.
HÜSEYİN ÖZER’İN SÖZLERİ
Hüseyin Özer, “Beni Türkiye yetiştirdi ve ‘Türkiye’yi yurtdışında en yüce şekilde temsil etmeliyim’ diyerek yola çıktım. Kraliyet ailesi benim yemeklerimi çok sever. Ben de onlara özel sunum hazırlarım. Benim de onlara saygım sonsuzdur. Bu yolculuğumda acı, hüzün, başarı ve lezzet var” şeklinde düşüncelerini paylaştı.