TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI’NDAN GIDA DENETİMİ
Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehdit edebilecek gıdaların taklit ve tağşişle ilgili listesini sürekli olarak güncelliyor. Bakanlık, piyasadaki ürünlerin standartlara uygunluğunu denetleyerek uygunsuz olanları liste halinde ifşa ediyor. Bu bağlamda, isim hakkı savunulmadan sıklıkla açılan ve gerçek sahibiyle bağlantısı bulunmayan Meşhur Sarıyer Börekçisi adıyla faaliyet gösteren iş yerlerinden örnekler alındı.
Meşhur Sarıyer Börekçisi adı altında hizmet veren Menaz Un Mamülleri’nde yapılan incelemede, çiğ börek harcında kanatlı eti ile sakatat (taşlık) tespit edildi. Ek olarak, kırmızı pul biberde de yabancı madde bulunmasına dair bulgulara ulaşıldı. Bu durumun yanı sıra, Bursa ve Tokat merkezli zeytinyağlarında da taklit ve tağşiş vakalarının meydana geldiği belirlendi.