EVDE FIRINDA LAHMACUN NASIL YAPILIR?
Çoğu iş yeri, özellikle restoranlar ve kafeler, virüs tedbirleri kapsamında faaliyetlerine ara verdi. Bu durumda dışarıdan yemek siparişi vermek istemeyenler evde yemek yapma ve yeni tarifler deneme yoluna gidiyor. Lahmacun gibi Türk mutfağının önemli lezzetlerinden biri de evde yapımıyla popülerliğini artırıyor. Evde lahmacun yapımıyla ilgili merak ve ilgi de gün geçtikçe artıyor.
EVDE FIRINDA LAHMACUN TARİFİ
Hamuru için 1 kilogram un, 6 su bardağı su, 1 paket kuru maya ve 1 yemek kaşığı tuz gerekiyor. Harcı için ise 500 gram kuzu kıyma, 200 gram dana kıyma, soğan, domates, biber, maydanoz, sarımsak, salçalar ve baharatlar kullanılıyor. Hamur mayalanıp açıldıktan sonra harç sürülerek fırında pişiriliyor.
Hamurun hazırlanması ve mayalanması adımlarının ardından lahmacun harcı için gerekli malzemeleri doğrayıp, karıştırarak hazırlıyorsunuz. Hamuru açıp harcını yaydıktan sonra fırında pişirerek sıcak olarak servis ediyorsunuz. Ev yapımı lahmacun, özellikle karantina günlerinde evde fırınlanan lezzetler arasında kendine sağlam bir yer bulmuştur.
then "Add to Home Screen"