GIDA GÜVENLİĞİNE YENİ DÜZENLEME
Bakanlık, sağlığı tehdit eden ve taklit tahşiş gıda ürünlerinin listesini güncelleyerek firmaları teker teker ifşa ediyor. Yayınlanan listede hamburgerlerde kullanılması gereken dana köftesi yerine tek tırnaklı hayvan eti, bitkisel yağ yerine ise zararlı boya ile tereyağından başka yağlar ve zeytinyağında tohum yağı bulunduğu tespit edilen firmalar yer alıyor. Türkiye’nin gıda güvenliğini sağlama amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimlerini sıkı bir şekilde devam ettiriyor.
SAĞLIĞA ZARAR VEREN UYGULAMALAR
Son yapılan incelemelerde bakanlık, hamburgerlerde ciddi sağlık riskleri olduğunu ortaya çıkardı. Açıklamalara göre, bazı firmaların dana yerine tek tırnaklı hayvan eti kullandığı ve bitkisel yağın yerine zararlı boyalar eklediği belirlendi. Bakanlık, “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinde güncellenen listeye, bu firmaların isimleri ve sattıkları ürünler hakkında detayları da ekledi. Listede, hamburgerlerde kullanılan etin çeşidi ve yağların içeriği gibi önemli verilere de yer veriliyor.
TEHLİKE ARZ EDEN FİRMALAR VE ÜRÜNLER
Bu şekilde, sağlık açısından tehlike oluşturacak gıda ürünleri ve taklit veya tahşiş yapılan gıdalar hakkında önemli bilgiler paylaşılmış oldu. Ministerlik, yayınladığı bu listeyle birlikte kamuoyunu bilgilendiriyor ve halk sağlığını korumak için gereken adımları atmaya devam ediyor.