GIDA ÜRÜNLERİNDE HİLELER ARAŞTIRILDI
Tarım ve Orman Bakanlığı, laboratuvar testleri sonucunda taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen gıda ürünleri ile üretici firmaları açıkladı. Denetimlerden çıkan sonuçlara göre, pek çok kaşar peyniri, bal ve zeytinyağı üreticisinin ürünlerinde ciddi sahteciliğe rastlandı.
KAŞAR PEYNİRLERİNDE CİDDİ SAHTECİLİK
Yapılan denetimler ile kaşar peyniri üretiminde hileler tespit edildi. Aşağıda belirtilen firmalar ve bulgular şunlar:
ZENİ Süt ve Süt Ürünleri İthalat İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (TATSAN Süt Ürünleri markası): Tam yağlı kaşar peynirinde yağ oranı düşük çıktı, bitkisel yağ ile nişasta bulundu (Osmaneli, Bilecik).
ZENİ Süt ve Süt Ürünleri İthalat İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (Karapınar markası): Ayçekirdeği çeşnili taze eritme tost peynirinde nişasta tespit edildi.
AYLAÇ Süt ve Yem Üretim Sanayi Ticaret Limited Şirketi (AYLAÇ markası): Tam yağlı taze kaşar peynirinde yağ oranı düşük ve bitkisel yağ bulundu (Merkez, Aksaray).
BEREKET Mandıra Et ve Süt Ürünleri Pazarlama Sanayi Ticaret Limited Şirketi (OKÇULAR markası): Tam yağlı kaşar peynirinde düşük yağ oranı ve bitkisel yağ tespit edildi (Seyhan, Adana).
ŞARLAK Hayvancılık Gıda Tarım Ürünleri Pazarlama Sanayi Ticaret Limited Şirketi (EFEMAN markası): Tost peynirinde bitkisel yağ belirlendi (Torbalı, İzmir).
BAL ÜRÜNLERİNDE SAHTECİLİK
Bal ürünlerinde de dikkat çeken sahtecilik tespit edildi:
SEM-AS Gıda Turizm Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (Yazanoğlu markası): Süzme çiçek balında taklit veya tağşiş olduğu belirlendi (Kahramankazan, Ankara).
HASTÜRK Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi (HASKAYMAK markası): Süzme çiçek balında sahtecilik tespit edildi (Akyurt, Ankara).
BAL KOP Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (BİTABAL markası): Süzme çiçek balında tağşiş olduğu belirlendi.
CD Organik Gıda Ürünleri İthalat ve İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (HappyLife markası): Organik çiçek balında taklit veya tağşiş tespit edildi (Maltepe, İstanbul).
Zeytinyağı ürünlerinde de tohum yağı ile kalite düşüklüğü tespit edildi:
ZEKİ KOÇHAN (Özel Ayvalık markası): Natürel sızma zeytinyağında tohum yağı bulundu (Köşk, Aydın).
POLAT Hipermarket – Mahmut Polat (New Ayvalık Taş Baskı ve Tad Ayvalık Taş Baskı markaları): Natural sızma zeytinyağlarında tohum yağ karışımı olduğu belirlendi (Ataşehir, İstanbul).
ÖZDEĞİRMENCİLER Gıda Tarım Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (Marmara Edremit markası): Soğuk sıkım naturel zeytinyağlarında tohum yağı karıştırıldığı tespit edildi (Gaziemir, İzmir).
ONAY Ticaret – Sabri Akın (Ayvalık Kooperatif markası): Erken hasat soğuk sıkım naturel sızma zeytinyağında düşük kaliteli zeytinyağı ve tohum yağı karışımı olduğu belirlendi (Nilüfer, Bursa).