Karadeniz’in serin suları, bu kez hamsi avında bolluk zamanını getirerek balıkçı tezgahlarına yansıttı. İstanbul ve Kırklareli’nin Karadeniz kıyıları, soğuyan havaların etkisiyle dolup taşan hamsi avıyla dolup taşıyor.
Balıkçılar, avladıkları hamsiyi indirimli fiyatlarla tüketicilere sunarak müşterilerini sevindiriyor. Balıkçı Yusuf Çimen, sezon başında 100 liraya kadar çıkan hamsi fiyatlarının şu anda yarı yarıya düştüğünü belirtiyor. “Ucuza balık satmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Havanın soğuması ve kar yağışıyla birlikte kilosu 50 liraya düşen hamsiyi müşterilerimize sunuyoruz. Gelen talepler bizi daha da motive ediyor. Havaların daha da soğumasıyla fiyatların düşmesini bekliyoruz. Önümüzdeki günlerde kilosunu 50 liraya satmayı düşünüyoruz” diyor.
Can Taşdelen ise Karadeniz’deki hamsi bolluğunu vurgulayarak, “Bugün 1 tona yakın hamsi getirdik. Dün 150 liraya kadar çıkan fiyat bugün 50 liraya düştü. Uygun fiyatlarla satış yapmanın hem bize hem de müşterilere mutluluk verdiğini görüyoruz. Bolluk arttıkça fiyatlar da düşer” diye ekliyor.
Bu indirimli hamsi fiyatları, tüketicileri memnun ederken, balıkçıları da zengin bir sezonun tadını çıkarmaya teşvik ediyor. Karadeniz’in serin sularında sergilenen hamsi şöleni, sofralarda daha hesaplı ve lezzetli bir deneyim sunuyor.