ÇAY, MİLLİ İÇECEĞİMİZ OLARAK YERİMİZDİR
Çay, ülkemizin milli içeceği olarak günlük yaşamımızın ayrılmaz bir parçasıdır. Kahvaltılarda, öğün aralarında ve misafirlikte sık sık tükettiğimiz bu içecek, deminin iyi alınmasıyla birlikte ‘tavşan kanı’ şeklindeki rengini alarak kültürel ve sosyal dokumuzun temel öğelerinden biri haline gelir. Misafirlerimizi ağırlarken veya ailemizle bir araya gelirken, çay eşliğinde keyifli sohbetler gerçekleştirmekteyiz. İnce belli bardaklarda sunulan çaylarımız, dostluk ve sohbetin tadını artırıyor.
SAHTE ÇAĞA DİKKAT
Ancak, gıda sahteciliği maalesef çayın gerçek tadını gölgeliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı bir açıklamada dört farklı çay markasının ürünlerinde sahte ve doğal olmayan gıda boyaları kullanıldığını belirtiliyor. Bu boyalar, çayın renginin daha çekici görünmesini sağlamak amacıyla kullanılırken, uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına ve zehirlenmelere yol açma riski taşıyor.
ÇAYDA HİLE VAR MI?
Peki, çayın hileli olup olmadığı, tadından, kokusundan veya renginden anlaşılabiliyor mu?