İstanbul Ticaret Borsası “Altın Tohumlar” Projesi

ALTIN TOHUMLAR PROJESİ İLE FINDIK ÜRETİMİ DEĞERLENDİRİLDİ

İstanbul Ticaret Borsası’nın katma değeri yüksek tarımsal ürünlerin yaygınlaştırılması amacıyla başlattığı “Altın Tohumlar” projesi kapsamında bu ay Türkiye’deki fındık üretimi ele alındı. Online olarak düzenlenen ve herkese açık olan toplantının açılışında İstanbul Ticaret Borsası Meclis Başkanı Ahmet Bülent Kasap konuştu, moderatörlüğü ise İSTİB Genel Sekreter Yardımcısı İsmail Şen üstlendi. Toplantıya konuşmacı olarak Tarım ve Orman Bakanlığı Fındık Araştırma Enstitüsü Müdürü Yusuf Bilgen, fındık üreticisi Mustafa Gür ve İstanbul Ticaret Borsası Meclisi ile 15. Kuruyemiş ve Kuru Meyve Ticareti Komitesi Üyesi Çetin Topaloğlu katıldı.

FINDIK HASILASI İKİYE KATLANABİLİR

İSTİB Meclis Üyesi Çetin Topaloğlu, Türkiye’nin fındık hasılasının iki katına çıkma potansiyeline vurgu yaptı. “Yıl boyunca ilgilenilmeyen bahçelerin verimi tabii çok düşük oluyor. Bu sorunu aşmak, bahçelerin bakımını sağlamak için somut adımlar atılmalı” diyen Topaloğlu, gençleştirme, seyreltme ve gübreleme gibi faktörlerin de göz önünde bulundurulması durumunda Türkiye fındık hasılasının mevcut ekim alanlarıyla bile iki katına çıkma olanağının bulunduğunu söyledi.

TÜRKİYE’NİN LİDERLİĞİ DEVAM EDİYOR

Tarım ve Orman Bakanlığı Fındık Araştırma Enstitüsü Müdürü Dr. Yusuf Bilgen, Türkiye’nin fındık üretimindeki liderliğini sürdüğünü belirtti. “Son 10 yılda Türkiye’deki üretim alanları 650 bin hektardan 750 bin hektara yükseldi. En yakın rakibimiz İtalya, 100 bin hektarlık bir alanda üretim yapıyor. Bu bizim son 10 yılda artan ekim alanımız kadar. Ülkemiz 2024 yılında 717 bin tonluk fındık üretimi gerçekleştirdi. Türkiye bu alandaki liderliğini sürdürüyor.” ifadelerini kullandı. Bilgen ayrıca, verimlilik adına çalışmalar yapıp üreticilere rehberlik ettiklerini ve ıslah çalışmaları gerçekleştirdiklerini belirtti.

KAHVERENGİ KOKARCA İLE MÜCADELE

Fındık ve diğer bitkiler için tehdit oluşturan kahverengi kokarca böceği ile mücadelenin devam ettiğini söyleyen Bilgen, “Kahverengi kokarca, fındık için büyük bir tehdit oluşturuyor. Kahverengi kokarcanın yumurtalarıyla beslenen 1 milyon civarında Samuray Arısı üretimi gerçekleştirdik.” dedi.

FINDIK ÜRETİCİLERİ CİDDİ SORUNLAR YAŞIYOR

Fındık üreticisi Mustafa Gür, fındık üretiminin 750 metrenin altında daha uygun olduğunu ancak kendi bahçesinin 810-1050 metre arasında olmasına rağmen yüksek verim elde ettiğini ifade etti. “Dönümde 400 kilogramlara varan verim elde etmeyi başardım. Köyde yaşayıp toprağıyla ilgilenenlerle şehir dışında yaşayıp sadece hasat için gelenler arasındaki fark çok belirgin.” diyen Gür, 60 dönümden 18 ton fındık topladığını, bu verim ile geleneksel yöntemlerle ilgilenmeyen üreticilerin 120 dönümden sadece 10 ton aldığını belirtti. Kalifiye işçi sorununa da dikkat çeken Gür, “İnsanlar, gelirlerinin daha az, hayat kalitelerinin daha düşük olacağını bile bile şehirde yaşamayı tercih ediyorlar. Özellikle gençlerin tarıma yönelmesi için neler yapılabileceği iyi düşünülmeli ve bu konuda daha fazla çaba gösterilmeli.” şeklinde konuştu.