SİNOP’TA YEREL ÜRÜNLERİN KATMA DEĞERİ ARTIRILIYOR
Sinop’ta, coğrafi işaretli yerel ürünlerin sayısının artırılması ve bu ürünlerin şehir ekonomisine sağladığı katma değerin yükseltilmesi amacıyla önemli adımlar atılıyor. Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) tarafından hayata geçirilen “Yerel Değerlerin Korunması ve Katma Değerin Artırılması” projesi çerçevesinde, üniversite öğrencilerine ve kamu çalışanlarına coğrafi işaret süreçlerinde uzmanlaşma eğitimi verildi.
EĞİTİM PROGRAMI VE İÇERİĞİ
Sinop Üniversitesi ev sahipliğinde Ahmet Muhip Dıranas Uygulama Oteli’nde düzenlenen ve dört gün süren eğitim programında katılımcılara, coğrafi işaret süreçleriyle ilgili hem teorik hem de uygulamalı bilgiler sunuldu. Eğitim sırasında ayrıca Sinop’un coğrafi işaret potansiyeline sahip tarım, gıda, tekstil gibi ürünlerin tescil, belgelendirme ve sertifikasyon süreçleri detaylı bir şekilde anlatıldı. Sinop’un tescilli ürün sayısının artmasıyla yerel üreticilerin gelir düzeyinin yükselmesi hedefleniyor. Projeyle ürünlerin markalaşma süreçlerinin hızlandırılması amaçlanıyor.
Proje kapsamında kentte kamu ve çeşitli kuruluş çalışanlarına coğrafi işaret danışmanlık hizmeti de sunulacak. Üç ay sürecek uygulama ile kamu ve kuruluş temsilcilerine tescil başvurularının hazırlanması ve yerel ürünlerin belgelenmesi ile ilgili danışmanlık yapılacak. Ayrıca, markalaşma süreçleri üzerinde de çalışmalar gerçekleştirilecek. Coğrafi işaret tescili alınacak ürünler için görsel kimlik oluşturulacak ve ürünlerin ambalaj tasarımı ile tanıtım stratejilerinin geliştirilmesi planlanıyor.